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SAS新機内食

今日はSAS スカンジナビア航空の新機内食試食会にお邪魔

CF1210_2115.jpg
 

久しぶりに、秋本さんとのコンビ、

SASもいろいろオーロラの町へのフライトを飛ばしたり

北欧とアジアを融合させた新機内食を登場させたりがんばっている。

CF1210_2120.jpg

北欧の食事 というと、貧相な私の食の知識ではIKEAのDELIしか思い浮かばなかったが

さすが、シェフがしっかりていねいに作り、素材も吟味しているものは高尚なお味がする

CF1210_2102.jpg
食に詳しい方々は、シェフの説明を受けながら

小麦粉の種類だとか、調理法を伺っているが、

料理といえば お湯を沸かすのが精一杯の私には、説明されてもわからん


というわけで、撮影した、おいしくいただいて帰りました。
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